La « bio fidélité » récompensée dans le Morbihan
Zoom sur l’initiative de carte de fidélité pour faire connaître les points de vente bio et locaux du territoire et stimuler la consommation.
Pourquoi miser sur le porc bio en restauration collective ?
Dans une démarche progressive d’augmentation de la part des produits biologiques dans le total des produits servis aux convives, introduire du porc bio peut s’avérer particulièrement efficace.
5 bonnes raisons d’introduire des produits laitiers bio et locaux en restauration collective
En 2019, seul un établissement de restauration collective sur 2 achetait des produits laitiers bio. Pourtant, entre le lait, les fromages, le beurre, les yaourts et autres desserts lactés, les choix ne manquent pas. Voici quelques raisons d’ajouter des produits laitiers bio et locaux dans vos prochaines commandes.
Les Défis Foyers à Alimentation Positive en vidéos
Plongez au cœur des Défis et découvrez les retours d’expériences des participants et d’une structure relais
Cool Food Pro : nouvelle méthode pour une restauration collective durable
Découvrez Cool Food Pro, la méthode gratuite pour réduire l’impact carbone de votre restaurant collectif.
Le passage en gestion directe : une solution pour une restauration collective de qualité, biologique et locale
Le réseau FNAB, réseau des agriculteurs et des agricultrices français-es, vous accompagne dans votre projet de restauration collective et l’atteinte des objectifs de la loi EGAlim et de la loi Climat.
